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維生素B群

  B                               特別                                

二、富含維生素B群的食物

維生素B群(包括維生素B2B6B12、葉酸及菸鹼酸),都被認為和幫助睡眠有關。維生素B12有維持神經系統健康、消除煩躁不安的情緒,根據研究發現,讓慢性失眠患者服用維生素B12之後,其睡眠情況獲得改善;而維生素B6則可以幫助製造血清素,而且它和維生素B1B2協同作用,使色胺酸得以轉換成為菸鹼酸。菸鹼酸與能量的新陳代謝息息相關。若缺乏菸鹼酸會阻斷細胞的熱量供應通路,最後造成神經﹑消化系統的機能障礙,以及皮膚黏膜的受損。所以,如果人體缺乏菸鹼酸的話,會有焦慮、易怒的現象,進而造成睡眠品質下降。國外的研究也指出,菸鹼酸能延長快速動眼期的時間,減少失眠症患者在夜間醒來的次數。而維生素B群豐富的食物,包括酵母、全麥製品、花生、胡桃、蔬菜,尤其是綠葉蔬菜、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類等。

 

http://hospital.kingnet.com.tw/free/question2.html?outpatient=specially&uid=764&de_id=55

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